शाही पनीर एक ऐसा पकवान है जो सभी को भाता है। और जब इसे Raachi मसालों के साथ बनाया जाता है, तो इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है। नीचे दी गई रेसिपी में मैंने Raachi मसालों का उपयोग करके शाही पनीर बनाने की विस्तृत जानकारी दी है:
सामग्री:
- 250 ग्राम पनीर
- 1 कप टमाटर प्यूरी
- 1 कप क्रीम
- 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 टेबलस्पून तेल
- 1 टेबलस्पून Raachi शाही पनीर मसाला
- 1/2 टेस्पून हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- कटी हुई हरी मिर्च और काटा हुआ हरा धनिया, सजाने के लिए
तरीक़ा:
1. पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और उबालते हुए पानी में 10-15 मिनट तक भिगो दें।
2. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज डालें। भूनने के बाद उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और सबसे कम आंच पर 1-2 मिनट तक भूनें।
3. अब इसमें Raachi शाही पनीर मसाला, हल्दी पाउडर और नमक डालें और सबसे अच्छी तरह मिला लें।
4. इसके बाद टमाटर प्यूरी डालें और मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं।
5. अब क्रीम डालें और उबलते हुए पनीर टुकड़ों को डालें। साथ ही थोड़ा पानी डालें जिससे कि मसाला अच्छी तरह से मिल जाए।
6. अब उबालने दें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
7. अब इसे हरी मिर्च और हरा धनिया से सजाकर गरमा गरम उपसर्ग करें।
आपका शाही पनीर Raachi मसालों के साथ तैयार है। इसे गरमा गरम नान, रोटी या चावल के साथ परोसें और मजे करें। इस प्रोडक्ट को खरीदने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर जा सकते हैं
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